viernes, 4 de julio de 2008

TARTA DE CHOCOLATE R.R.R. ( Rica, Rápida y Requetefácil)


Con esta tarta de chocolate me despido de todos vosotros .Vacaciones, tiempo de estar con la familia, de no tener prisa, no mirar el reloj y disfrutar de lo que nos rodea, que es mucho. Quería dejaros un sabor dulce , agradable pero sin grandes pretensiones. Un postre muy agradecido y sencillo que no da trabajo, ideal para esta época.
La receta original es de nuestra querida Ali, Canecositas pero mi compañera María, le cambio el nombre, ¿ a que sí ?.
Me ha encantado estar con todos vosotros y compartir mis recetas, HASTA LA VUELTA....


TARTA DE CHOCOLATE R.R.R. (Rica, Rápida y Requetefácil ).

Ingredientes:

Para la base:
- 2 huevos
- 55 g. azúcar
- 25 g. harina
- 25 g. cacao Valor
Para la crema:
- 200 g. chocolate para postres.
- 600 ml. nata ( Ali pone 500 ml.)
- 1 sobre de flan Royal 4 raciones.
- 50 g. frutos secos ( os recomiendo almendras o avellanas, yo utilicé pistachos y apenas se notaba su sabor )

Así lo hago yo:

Para hacer la base:
- Precalentamos el horno a 170ºC.
- Ponemos la mariposa en el vaso de la Termomix.
- Incorporamos los huevos y azúcar. Programamos 3 minutos - Temperatura 37ºC-Velocidad 4.
- Quitamos la mariposa.
- Incorporamos la harina y el cacao. Mezclamos 5 segundos -Velocidad 4.
- Echamos la mezcla a un molde engrasado y horneamos 8 minutos.
- Dejamos enfriar.

Para hacer la crema:
- En el vaso de Thermomix trituramos el fruto seco elegido Velocidad 3-5-7-9. Reservar.
- Sin lavar el vaso, trituramos el chocolate durante unos segundos -Velocidad3-5-7-9-10.
- Echamos al vaso todos los ingredientes. Mezclamos unos segundos Velocidad 6.
- Programamos 10 minutos -Temperatura 100ºC-Velocidad 4
- Volcamos la crema sobre la base que ya se ha enfriado. Esperamos un poco y metemos al frigorífico ( mínimo 4 horas ).Mejor de un día para otro.
- Decoramos a nuestro gusto.Yo he utilizado azúcar glas y fideos y rosquillas de chocolate.

¡ Que te aproveche !

35 comentarios:

  1. Una tarta realmente rica y muy facilota de preparar, así que me la apunto, que siempre viene bien.
    Pasa unas felices vacaciones, y como dices disfrutalas, sin mirar el reloj, sin estres, sin prisas y todas esas cosas cotidianas que nos sacan un poco de madres.
    Un besazo enorme

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  2. Que pinta!!!
    Felices vacaciones!!! A disfrutar el momento!!!

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  3. un besite grandote y muy buenas vacaciones, que las disfrutes mucho y descanses, nos vemos a la vuelta,daniela

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  4. El chocolate ¡mi perdición¡
    Fantastica tarta con una presentación estupenda.
    Felices vacaciones, nos vemos a la vuelta. A mi me queda poquito.
    Besotes

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  5. Pues si señor,una bonita tarta,rápida y sin complicaciones,habrá que apuntarsela!Con tu permiso la tunearé un poquillo por aquello de no poner tanta nata...
    Besos y gracias

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  6. Que delicia.
    Disfruta guapetona

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  7. Hola Maria José!
    No puedo entrar en tu blog. Cada vez que lo abro me desconsuelo.

    Con motivo de la celebración de la "Semana de la Dulzura", te hago entrega de un regalo: El bombón de la Dulzura, esperando que te lo lleves a tu blog y te depare momentos muy dulces. Pasa por mi blog a recogerlo.

    Un abrazo,

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  8. Que facilona no? Y bien fresquita para este tiempo que estamos teniendo... te vienes a Inglaterra estas vacaciones?

    Besitos

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  9. Me ha encantado .. maravillosa la tarta .. te copio la receta.. que tengas felices vacaciones...

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  10. Estupenda esa tarta!!
    Felices vacaciones y disruta todo lo que puedas.
    besos

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  11. hola maria jose:
    disfruta de tus vacaciones que duran poco.por cierto una tarta muy rica la que nos has dejado,un saludo

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  12. Hola!, vengo a visitarte, el nombre de tu blog me gusta mucho....la foto del pastel de chocolate esta de comersela entera!
    Muy bueno todo.
    Saludos Kako

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  13. Esta se la voy a preparar a mi suegra por su cumple, ea

    Que pases muy buenas vacaciones y disfrutes muchísisimo.

    Un besote y ¿hasta septiembre??

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  14. Rica rica esta tarta.La haré en estos días.Qué disfrutes de tus vacaciones y descanses para que a la vuelta retomes tu trabajos ordinarios con alegría .Saludos desde Teror Jacky

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  15. Una tarta deliciosa.... te copieteo la receta

    Besos. Ana

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  16. Oye Marìa José te quedò espectacularla torta, la anoto, ademàs se ve tan linda. Muchos Cariñosyque tengas unas preciosas vacaciones!!! xxGloria

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  17. Me apunto a esto de la RRR, se vé delicosa y fría debe de estar para no parar.

    Disfruta de estos días de descanso,

    Un besote.

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  18. Cuando puedas pasate por mi blog .. tengo algo para ti ..

    Premio

    Un saludo ..

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  19. Muchísimas gracias por vuestras palabras.
    Poco a poco me pondré al día e iré visitando vuestras cocinas.
    Que tengais un buen verano.
    María José.

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  20. Mª Jose, descubrí este pastel a través de Su, y tengo que decirte que está riquisimo!!! Feliciades por la receta!!!
    Besos,
    Eva.

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  21. Es como la tarta superchocolate, a mi me dió la receta una clienta mía hace dos años. Doy fe que está buenísima.

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  22. Esta receta no la podrías dejar sin utilizar la Thermomix?? Yo no tengo, pero lo cierto es que me muero de ganas por hacer una tarta tan espectacular como esta...Y seguro que también tiene un sabor increíble!

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  23. Ali, acabo de revisar los comentarios y al leer el tuyo me he ido a ver tu tarta. Efectivamente la tarta es la misma. Ya he puesto el enlace a tu página.Siento haber tardado tanto en darme cuenta.
    Un abrazo,
    María José.

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  24. Enhorabuena María José...esta receta tuya aparece en Directoalpaladar...todo un logro! porque con las cosas tan ricas que ponen...yo también me uniré a la lista del copieteo porque tiene una pinta...! je je Besos!!!!

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  25. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  26. Que tentacion! mi problema es q no tengo termomix, como puedo hacerla sin usar la termomix? Gracias.

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  27. todas tus recetas son fantasticas,todas las que hice por el momento me salieron bien,te felicito un beso cariñoso.

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  28. podría hacerse sin thermomix??

    Gracias!

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  29. ola en mi pais no se la interpretacion de que es la nata si me podrias responder te lo agradeceria mucho :D

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  30. ¿Cómo te sale tan brillante y plana la parte de arriba? A mi no me sale asiiiiiiiiiiiiiiiii.

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  31. Buenas... Sería posible hacer esta tarta sin thermomix? Si fuera el caso, podrías explicarme cómo, gracias.

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  32. muy buena pinta, me apunto la receta y me quedo como seguidora!

    un saludo desde http://hoycocinahelen.blogspot.com.es/

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  33. para hacerla sin termomix,yo la hecho,primero la base,e mezclado todos los ingredientes y he batido con las varillas,y he metido al horno caliente a 170º,durante 8 minutos,he dejado enfriar.para la crema,primero e machacado los frutos secos,y el chocolate lo he derretido en el micro,y lo e unido al resto de ingredientes,y e puesto a fuego suave unos minutos,sin que hierva,removiendo,y e echado en la base fria,y e metido al frigo para que repose.espero que te sirva

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  34. Se podria hacer si la thermomix

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Gracias por dedicarme un minuto de vuestro tiempo . Gracias a todos, a los que venís con frecuencia y los que lo hacéis por primera vez.

Mi correo está a vuestra disposición para cualquier duda,comentario o sugerencia: pasenydegusten(arroba)gmail.com
¡ Que te aproveche ¡

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