MIS AYUDANTES EN LA COCINA. EL ABRE FRASCOS.
Comenzamos el año con una nueva sección del blog que espero os guste y os resulte útil. “Mis ayudantes en la cocina” pretende ser un espacio donde os iré mostrando mes a mes, pequeños utensilios y cacharros ( lo siento, no me gusta la palabra gadget) que hacen que la cocina sea más fácil y cómoda. Esta sección, no va a ser un escaparate de grandes y maravillosos electrodomésticos y demás aparatos “fantásticos de la muerte”, que hacen feliz a cualquier cocinero, sino que va a ser un repaso de esos objetos , generalmente baratos, que forman parte de mi día a día en la cocina y que generalmente , pasan desapercibidos. Seguro que tú también tienes tus ayudantes.
EL ABRE FRASCOS.
No sé si alguna vez habréis tenido problemas para abrir un frasco de conservas. Yo lo he pasado mal muchas veces pues no tengo fuerza en los brazos. Los frascos se resisten a ser abiertos, garantía de que han sido envasados al vacío, y después de probar varias veces con los típicos golpecitos en la tapa o poner el frasco bajo el agua, he tenido que esperar al “pater familias” para poder sacar “las alcachofas del frasco.”
Hace dos años, Sus Majestades me trajeron desde Oriente este abre frascos que veis en las fotos. Nunca pensé lo útil que me iba a resultar. No pesa nada, es pequeño, lo guardo en el cajón de los cubiertos y lo tengo siempre a mano. Su funcionamiento es muy sencillo. Tan solo hay que colocar una pestaña debajo de la tapa, hacer un poco de palanca y voilà, enseguida se oye el “pof” del vacio. Sin ningún esfuerzo, el frasco está abierto.
Lo podéis comprar en tiendas de menaje y ferreterías. Es muy barato, unos 6 euros. Si tenéis la posibilidad de adquirirlo, hacedme caso y compradlo. Si nunca los habéis visto y os apetece probar uno, podéis dejar un comentario en esta entrada contando tu experiencia a la hora de abrir los frascos (fecha límite domingo 2 de febrero a las 20:00 h.) y participar en el sorteo de uno de ellos, (que no se te olvide dejar tu correo electrónico ). Así habrá otra persona que nunca más va a tener problemas para abrir un frasco.
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