tag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post777819146149040424..comments2024-03-22T16:32:47.130+01:00Comments on PASEN Y DEGUSTEN: COCOCHAS DE BACALAOMaría Joséhttp://www.blogger.com/profile/16887109607249447700noreply@blogger.comBlogger58125tag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-58733866191851081712012-03-07T23:40:55.877+01:002012-03-07T23:40:55.877+01:00perdona he querido decir fácil,perdona he querido decir fácil,macarenahttps://www.blogger.com/profile/02593914746063218250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-81146929805276474692012-03-07T23:39:17.082+01:002012-03-07T23:39:17.082+01:00gracias no sabes que favor, me has hecho, las he c...gracias no sabes que favor, me has hecho, las he comprado porque tengo muchísimas ganas de probarlas, ya que tengo una compañera vasca que habla mucho de este plato, ahora, por causas personales, no va a trabajar, con lo cual no me puede dar la receta, pero creo que la que tu pones, no es muy difícil, de hacer bueno voy a probar las haré, y contare,como me han salido gracias otra vezmacarenahttps://www.blogger.com/profile/02593914746063218250noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-91480695308704336712011-01-24T11:58:53.749+01:002011-01-24T11:58:53.749+01:00Acabo de darme cuenta que se me había escapado est...Acabo de darme cuenta que se me había escapado esta fabulosa entrada! <br /><br />Yo no probé las kokotxas hasta que no vine a vivir a euskadi. Me pareció un plato muy peculiar, para mis costumbres claro, la salsa y por supuesto las almejas son exquisitas, las kokotxas, tan gelatinosas y suaves, me sorprendieron muchísimo. No me esperaba esa textura. <br /><br />Pero por lo que he visto no eres la única que piensas así, aquí las kokotxas frescas de bacalao son más apreciadas que las de merluza, desde luego el precio ya es una buena pista :-))<br /><br />Te ha quedado ES-PEC-TA-CU-LAR, así, en mayúsculas y despacito :-) Un plato digno de Tamborrada :-))<br /><br />un besazo enorme, preciosa!Maduixahttps://www.blogger.com/profile/09225444487046681763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-19293403386156606692011-01-24T11:16:46.994+01:002011-01-24T11:16:46.994+01:00Todo un clasico y una muy agradecida tecnica la de...Todo un clasico y una muy agradecida tecnica la de la salsa verde, para dignificar muchos pescados.<br /><br />Yo he optado por el pilpil y los berberechos en ocasiones que les da un sabor muy a "mar"EL CLUB DE LA PUCHERAhttps://www.blogger.com/profile/17813146434323549458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-3173660796408673272011-01-23T07:08:16.857+01:002011-01-23T07:08:16.857+01:00Hola María José, aprovecho para decirte ¡feliz año...Hola María José, aprovecho para decirte ¡feliz año! Hasta ahora no me he podido pasear por Santander ;-) A mi me encanta la salsa verde, pero nunca he probado las cocochas. Realmente no sé si por Málaga las venden (lo dudo mucho) porque con el trabajo no puedo regentar los mercados como me gustaría. Al menos en el de mi barrio no hay seguro. Algun día volveré a Cantabria y buscaré donde me las pongan. Y si he de elegir, ¡mejor de bacalao!Laura Piñerohttps://www.blogger.com/profile/00147020271053648175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-81880185464485599722011-01-23T00:20:48.272+01:002011-01-23T00:20:48.272+01:00que pinta más buena y yo que aún no he probado las...que pinta más buena y yo que aún no he probado las cocochas,seguro que están super buenas,tengo que probarlas.<br />un abrazo,belenBelen-Entre platoshttps://www.blogger.com/profile/00273044320619441939noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-6186552107740670302011-01-22T17:41:34.735+01:002011-01-22T17:41:34.735+01:00Qué pinta que tiene!!! Aunque para hacer honor a l...Qué pinta que tiene!!! Aunque para hacer honor a la verdad, nunca las he probado, pero ahora mismo a estas les hincaba el diente, jejejejeje.<br /><br />Un beso enorme.Deliciashttps://www.blogger.com/profile/02798985618926407956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-53378347152170522372011-01-21T19:15:43.045+01:002011-01-21T19:15:43.045+01:00Mª Jose, te he dejado un regalillo en mi blog, esp...Mª Jose, te he dejado un regalillo en mi blog, espero que te guste porque va con mucho cariño, buen finde!Extremeñahttps://www.blogger.com/profile/00591999509258649120noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-28403952272898427062011-01-21T18:03:33.621+01:002011-01-21T18:03:33.621+01:00Qué lujazo de plato, a mí me encantan y con esa sa...Qué lujazo de plato, a mí me encantan y con esa salsita, muy bien hecho, si señora, enhorabuena, me encanta.<br /><br />Mañana comeré bacalao y me acordaré de ti :)))<br /><br />un besazo, preciosala cocina de frabisahttps://www.blogger.com/profile/18410070750543456114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-52280301926222522972011-01-20T21:20:54.832+01:002011-01-20T21:20:54.832+01:00Ya he leído a las valencianas, que las compran en ...Ya he leído a las valencianas, que las compran en el mercado central en salazón. ¿donde las compras tu? me encantaría probar este platito. Probé una vez creo que de rape, pero habían muy poquitas y quedé con ganas de más.Alicia, canehttps://www.blogger.com/profile/12732534308663115921noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-56859503642765721812011-01-20T19:07:19.135+01:002011-01-20T19:07:19.135+01:00Que plato más impresionante, yo nunca las he comid...Que plato más impresionante, yo nunca las he comido y aún menos las he visto por aquí para comprarlas, voy a intentar buscarlas, porque se me han antojado. <br />Un besoteAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16066131114103641302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-32127274069281628492011-01-20T10:18:19.331+01:002011-01-20T10:18:19.331+01:00Las cazuelas te quedan siempre de lujo... Hasta me...Las cazuelas te quedan siempre de lujo... Hasta me lleva la vida y no me gustan las cocochas! Pero hay que rendirse a la evidencia y es que el aspecto es bárbaro y casi me llegan los efluvios..., y pintan requetebien.<br />BesazosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16988686846772547174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-2675448294323528542011-01-20T00:09:21.837+01:002011-01-20T00:09:21.837+01:00Nuna las probé... pero tienen que estar ricas!Nuna las probé... pero tienen que estar ricas!Aliciahttps://www.blogger.com/profile/04943161344328615162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-1712050784419207962011-01-19T21:31:09.248+01:002011-01-19T21:31:09.248+01:00¡Qué ricas las cocochas con unas buenas almejas! L...¡Qué ricas las cocochas con unas buenas almejas! La verdad es que la pinta es impresionante. Y el resultado mejor no puede ser. Un clásico de los que triunfan siempre. Me encanta.<br /><br /><br />Un besito,<br /><br />Sacersacerdotisadeisishttps://www.blogger.com/profile/02467460485602625726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-62241564458479021912011-01-19T21:04:50.314+01:002011-01-19T21:04:50.314+01:00Mª José te han quedado deliciosas, aunque yo tengo...Mª José te han quedado deliciosas, aunque yo tengo que reconocer que si puedo elegir, me quedo con el lomo de la merluza o del bacalao...<br />Es que es una pelea que he tenido siempre. Mi padre decía "qué santa era mi madre que se comía las cabezas de los pescados", todos creíamos que eran la parte más sabrosa, hasta que fuí padre...<br />Pues con las cocochas me pasa igual, donde esté un buen lomo....<br />Pero bueno, todo este rollo, para decirte que me ha encantado tu forma de hacer las cocochas y que no les haría ningún feo, si me las ponen por delante...<br />Un saludo, BegoñaBegoñahttps://www.blogger.com/profile/10254252172774129632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-31394854737323597612011-01-19T20:04:37.201+01:002011-01-19T20:04:37.201+01:00mmmmmm....qué estupenda receta. Me encanta!!mmmmmm....qué estupenda receta. Me encanta!!Susanahttps://www.blogger.com/profile/00852519404372617168noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-12897231505202468872011-01-19T19:53:00.616+01:002011-01-19T19:53:00.616+01:00Hola guapa¡¡¡ que tal todo??'
Menudo plato, e...Hola guapa¡¡¡ que tal todo??'<br /><br />Menudo plato, en casa nos encantan, mi madre las ha preparado desde siempre y yo cada vez que las veo me dan unas ganas tremendas de prepararlas¡¡¡. Te han quedado deliciosas.<br /><br />Un besote fuerte.TROTAMUNDOShttps://www.blogger.com/profile/01841699630906500991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-24235792450040271602011-01-19T19:12:23.397+01:002011-01-19T19:12:23.397+01:00Es un bocado exquisito y un plato de élite que has...Es un bocado exquisito y un plato de élite que has bordado. Es cierto que rebozadas están buenísimas, pero yo creo que "lo suyo" son en salsa verde y mucho pan. ¡¡Deliciosas María José!!<br /><br />Un besín.nieveshttps://www.blogger.com/profile/09683952122891794599noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-68270292687322349942011-01-19T17:38:51.074+01:002011-01-19T17:38:51.074+01:00Te ha quedado un plato realmente sabroso....apetec...Te ha quedado un plato realmente sabroso....apetecn tanto estos platos, ligeros suaves pero no menos sabrosos!!<br />Muchos BesossIngridhttps://www.blogger.com/profile/13557314719672664884noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-40337858164145712822011-01-19T17:11:21.861+01:002011-01-19T17:11:21.861+01:00No sabes lo que me gustan tanto de bacalao como de...No sabes lo que me gustan tanto de bacalao como de merluza, me encantan aunque no suelo pedirlas porque me llevo unos chascos de impresión -salvo honrosas excepciones que todavía recuerdo- y en casa están tan ricas:)<br />Besicos sorianos como siempre la entrada para leer con detalle.<br />Besicos sorianosRaquelhttps://www.blogger.com/profile/15551889979987043212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-32124692771496622262011-01-19T16:55:40.153+01:002011-01-19T16:55:40.153+01:00Te han quedado fantásticas, me gustan mucho las co...Te han quedado fantásticas, me gustan mucho las cocochas pero nunca las he hecho en salsa verde, tomo nota para las próximas.<br /><br />Bss.Maria Pilar-COCINICAhttps://www.blogger.com/profile/01572815305407562555noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-82031190959317296252011-01-19T14:14:40.660+01:002011-01-19T14:14:40.660+01:00Llego un poco tarde, pero traigo pan... ha quedado...Llego un poco tarde, pero traigo pan... ha quedado un platito para mí?SandeeAhttps://www.blogger.com/profile/06892977721190127487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-237590417537741872011-01-19T08:17:41.328+01:002011-01-19T08:17:41.328+01:00yo soy más de carne, pero tus cocochas me las comi...yo soy más de carne, pero tus cocochas me las comia ahora mismo! que pinta!<br />besitosIvanahttps://www.blogger.com/profile/00377457967907466573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-44728900868156060372011-01-19T08:00:23.831+01:002011-01-19T08:00:23.831+01:00Recuerdo que a mi madre le encantaban. Tendría yo ...Recuerdo que a mi madre le encantaban. Tendría yo no más de 4 años y fuímos a Santander. Allí encontramos un sitio donde las ponían y mi madre las pedía a diario porque eran su debilidad. <br /><br />Me has hecho recordar muchas cosas bonitas con esta receta.<br /><br />Besos.Josehttps://www.blogger.com/profile/14069606202799590153noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2976344176205202653.post-46355057790596196832011-01-19T01:16:31.842+01:002011-01-19T01:16:31.842+01:00Deliciosas, un plato espectacular, yo tambien pref...Deliciosas, un plato espectacular, yo tambien prefiero las cocochas de bacalao a las de merluza. La salsa me parece espléndida.<br /><br />BicosRakelillahttps://www.blogger.com/profile/13771045906679789910noreply@blogger.com