miércoles, 17 de noviembre de 2010

OPEN KITCHEN

Hoy no os traigo una receta sino 250. Con ilusión, con mucha ilusión os presento: Open Kitchen ESP


El comienzo.
Mediados de Julio 2010.
El pasado verano Dani , de “El monstruo de la Galletas” y coordinador del proyecto, me ofreció colaborar en una aplicación para el i-Phone. Por entonces mis contactos con este mundillo tecnológico eran escasos, que no quiere decir que ahora no lo sean, pero la sola idea de poder trabajar junto con muchos grandes de la blogosfera, me hizo decir que sí sin pensármelo dos veces.
Comenzaba toda una aventura….

La forma.

Julio, Agosto y Septiembre 2010.
Tres meses dando forma a la aplicación. Los bloggers con las recetas y Marta Paz y Arturo Cousiño con el diseño. Cientos de mails, no es una exageración, ( 231 correos para ser exactos a día de hoy ) y un encuentro. En Septiembre viajo a La Coruña y conozco en persona a Rodrigo Varela de “Por mis fogones” , artífice junto con junto con Dani de la idea original. . Hablamos de la aplicación, de las recetas y ….del mundo en general. Ya falta poco.

El resultado.
Octubre 2010.
Nace Open Kitchen ESP. Una aplicación española para el i-Phone de Apple . No es un recetario al uso por comunidades autónomas. Es un recopilatorio de 250 recetas reunidas por 18 bloggers gastronómicos de toda la geografía española.
El denominador común a todas ellas es el sentimiento que a cada uno de nosotros nos ha llevado a considerar importante esa receta. Cada plato es presentado por el autor y se expone brevemente la historia que hay detrás de cada receta. Es algo cercano y familiar que se aleja mucho de la frialdad de un manual de cocina.
Las recetas se dividen en varias categorías que hacen que la aplicación sea realmente algo diferente y novedoso . No es la clasificación de toda la vida de primeros, segundos y postres sino que está pensada para enlazar la gastronomía con momentos de nuestra vida : momentos cotidianos, madres y abuelas, meriendas, mañanas de mercado, compartir con los amigos….



Cada receta tiene su introducción , foto, ingredientes, pasos a seguir y notas del autor con trucos o datos de interés.
Las recetas se pueden buscar por ingredientes o por autores .Cada uno de nosotros hacemos una presentación personal y de nuestro blog dándole a la aplicación un tono muy personal , para que luego se diga que la tecnología es fría y distante…

A alcance de todos los que tenéis i-Phone por tan solo 1´59 € .
Puedes descargar Open Kitchen ESP en el Applestore.
También puedes visitar la web http://www.openkitchenes.com/.

250 recetas, 250 recuerdos y vivencias a través del mundo de la gastronomía, todo trabajo e ilusión.

Chicos, ha sido todo un placer.
María José

33 comentarios:

  1. Habeis hecho un excelente trabajo. Lástima que sólo esté disponible para la maquinita de la manzana. Espero impaciente la versión Symbian.

    Besos.

    ResponderEliminar
  2. El placer es nuestro por tenerte a ti de compañera...

    ResponderEliminar
  3. Me lo pasé muy bien de vinos con vosotros dos. Ahora toca hacer el camino inverso y probar los sobaos ahí.

    La historia de las albóndigas, de mis cosas favoritas de Open Kitchen.

    Bicos.

    ResponderEliminar
  4. Cuanto hemos compartido Maria Jose!!!! Un placer compañera.
    Besos
    Ana

    ResponderEliminar
  5. si tengo que quedarme con una sola cosa del proyecto, me quedo con el lado humano... que risas con tanto correo pa'riba y pa'bajo!!! jajaja
    creo que se ha creado un grupo de personas excepcionales.
    Un abrazo Mª José y espero poderte desvirtualizar pronto.

    ResponderEliminar
  6. Me parece genial toda la aventura, cada uno de vosotros es una pieza fundamental de este proyecto, así que felicidades para todos, estoy convencida que será todo un éxito.

    ResponderEliminar
  7. Una idea estupenda, me encanta.
    Besos

    ResponderEliminar
  8. Maria José,

    Tu has sido uno de mis grandes descubrimientos. No conocia bloggers especificos de cantabria y Ana me dió tu contacto...

    Creo que los ultimos meses nos hemos conocido un poco, y en especial sabemos como somos desde hace un par de semanas.

    Muchas gracias por todo :)

    ResponderEliminar
  9. Enhorabuena por este proyecto, me parece genial.

    Bicos

    ResponderEliminar
  10. Hola!! El trabajo es impresionante!! Tengo unas ganas de que la hagais para otras versiones que no lo sabes bien!! Estas invitada a mi cocina cuando quieras.

    Un beso

    ResponderEliminar
  11. felicidades por el nuevo proyecto. Bss.

    ResponderEliminar
  12. Que bien!!
    Renovarse o morir (en el intento) como mola eso del IPhone. Enhorabuena Maria José.

    ResponderEliminar
  13. Que bueno, así que estas vacaciones las has tenido moviditas.
    No tengo ni idea de lo que es un iphone, pero que visitaré la página web segurísimo en cuanto de de comer a la tropa.
    Muchas felicidades y besos.
    Alicia.

    ResponderEliminar
  14. Maria José Pásate por mi blog, tienes un premio.
    Besos guapa.

    ResponderEliminar
  15. al final, me veo pidiendo para Reyes, un cacharrito de estos, jajaja.

    ResponderEliminar
  16. ¡Que lujazo pertenecer a ese grupo! Enhorabuena. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  17. te otrogue un premio pasa por mi blog para recojerlo jaa un beso enorme

    ResponderEliminar
  18. Qué bien, Mariajosé, os felicito!!!
    Excelente trabajo!!
    En cuanto tenga mi i-phone, me las descargo!!
    Gracias,
    Besitos,
    IDania

    ResponderEliminar
  19. Enhorabuena por el proyecto MªJose....es una idea genial.
    Besets.

    ResponderEliminar
  20. enhorabuena por el trabajo realizado!!la pena es no tener un bicho de esos para poder disfrutarlo. lo habrá para todos los móviles?? un besazo!

    ResponderEliminar
  21. Enhorabuena,

    Maria José. Es un proyecto muy interesante y lo mejor es que además habéis disfrutado y aprendido mucho poniéndolo en práctica. Me encanta. Os deseo mucha suerte.

    Un besito,

    Sacer

    ResponderEliminar
  22. De verdad de verdad que mi más sincera enhorabuena. Tuvo que ser un gustazo trabajar en un proyecto de esas caracterísitcas con tremendo equipazo.

    Yo espero a la versión para windows mobile, eso sí... ahora me tendreis de mosca coj.....
    Falta mucho???? ;)

    Un besazo amiga, me alegro un montón por ti.
    Lau.

    ResponderEliminar
  23. Para mi móvil no está disponible, a que me tengo que preparar el iphone!!!!

    Besos!!!!

    ResponderEliminar
  24. Es una pena que no tenga un i-Phone, a ver si me lo traen los Reyes :)

    ResponderEliminar
  25. Mi enhorabuena más grande para ti, guapísima, y para todos tus compis, es una iniciativa genial y os deseo muchísisimo éxito.

    Ainsssss... a ver si hacéis una versión para otras plataformas y me lo bajo para la blackberry, que me encantaría tenerlo!!! ;-)

    un achuchón enorme!

    ResponderEliminar
  26. Hola! Te he seguido desde el blog de Susana Pérez y me encanta lo que he visto por aquí. Llevo un rato dandome una vuelta y he visto muchos platos de los que hace mi madre y hacía mi abuela, una delicia. Volveré muchas veces. Un beso!

    ResponderEliminar
  27. felicidades por el ëxito del proyecto y por tener la suerte de participar en proyectos tan interesantes.
    Un saludo desde el bazar de los sabores

    ResponderEliminar
  28. Una idea estupenda y un buen trabajo y como dices unos compañeros excepcionales.

    Besos.

    ResponderEliminar
  29. Hola, estoy viendo la aplicación ahora mismo! es genial... me ha encantado. Lo malo es que la estoy viendo en el iphone de un amigo que está en casa de visita, le he hecho bajarse la aplicación apenas leí este post.

    Pero yo tengo un Blackberry snif snif... en cualquier caso muchimas felicidades por este trabajo. Un beso

    ResponderEliminar
  30. Llego tarde pero aqui estoy... Ha sico un placer compartir con todos vosotros este proyecto, espero que algún día podamos darnos un abrazo, seguro que llegará. Mientras tanto recibelo en la distancia.
    Muaaak

    ResponderEliminar

Gracias por dedicarme un minuto de vuestro tiempo . Gracias a todos, a los que venís con frecuencia y los que lo hacéis por primera vez.

Mi correo está a vuestra disposición para cualquier duda,comentario o sugerencia: pasenydegusten(arroba)gmail.com
¡ Que te aproveche ¡

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...